Vecchia Grappa Caffo, 0,7 Liter (32,79€/L)

22,95 EUR
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Friaul Grappa
40,00% Vol. Alc.


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Beim Vecchia Grappa Caffo, steht die Qualität wie bei allen Produkten der Distillerie Caffo immer an erster Stelle. Die genaue Selektion der Trester, direkt bei den Kellereinen zeigen die Sensibilität und das Verständnis, die besten und frischesten Rohstoffe zu finden und zu verarbeiten. Im Fall des Vecchia Grappa Caffo kommen die meisten Trester aus Kalabrien und setzten sich zu 65% aus Rotweintrester (Refosco, Piont noir, Cabernet) und zu 35% aus Weissweintrester (Chardonney, Piont Grigio) zusammen. Nach der Vinifizierung der jeweiligen Trestern werden diese nach Udine in Friaul gebracht wo sie schnellst möglich destilliert werden. Der Grappa Präsentiert sich in goldenen Farben und geschmacklich setzt er sich durch den leichten Röst- sowie Karamellgeschmack durch. Der Duft erinnert sehr an Zedernholz, Honig und Vanille.

Questa grappa che celebra l'esperienza di Caffo è ottenuta dalla distillazione di selezionate partite di vinacce da uve rosse e bianche in alambicchi bagnomaria a vapore. Si presenta con un colore ambrato, sentori di miele, legno e vaniglia con lievi note tostate e caramellate tipiche della lunga permanenza in botti di rovere. Al palato si rivela calda, fine ed elegante. La storia dei Mastri Distillatori CAFFO ha radici nell'ultimo decennio dell'800 quando Giuseppe Caffo iniziò in Sicilia alle pendici dell'Etna a distillare con metodi artigianali le vinacce locali. Con la stessa passione di allora e con oltre un secolo di esperienza la famiglia CAFFO continua la tradizione distillando in proprio le migliori vinacce per ottenere pregiate grappe nelle due distillerie di proprietà ubicate in Calabria ed in Friuli.


Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,70 Liter
Alkoholgehalt: 40,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Grappa
Zusatzstoffe:
Allergene:
Herstellungsland: Italien
Hersteller/Inverkehrbringer: Caffo Srl. Distilleria, Via Matteotti 11 Limbadi, Italien




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